加工定制 | 是 | 种类 | 其他 |
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型号 | 真空 | 产品用途 | 肉制品加工 |
包装 | 定制 | 适用范围 | 休闲食品厂设备 |
规格 | 真空 |
1. 诸城鸿昌真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用
使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能
2.让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果
3.增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
型号 | GR-1600 | GR-2000 | R-2400 | GR-2800 | GR-3200 |
容积 | 1600L | 2000L(真空吸料式) | 2400L(真空吸料式) | 2800L(真空吸料式) | 3200L(真空吸料式) |
生产能力 | 600-800kg/罐 | 750-1000kg/罐 | 900-1200kg/罐 | 1050-1400kg/罐 | 1300-1600kg/罐 |
功率 | 3.75kw | 3.75kw | 3.75kw | 7kw | 8.5kw |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
电源电压 | 380V | 380V | 380V | 380V | 380V |
滚揉转数 | 6TPM(可变频无级 调速) | 6TPM(可变频无级调速) | 6TPM(可变频无级调速) | 6TPM(可变频无级调速) | 6TPM(可变频无级调速) |
主机尺寸 | 2150×1230×2000mm | 2200×1340×2010mm | 2350×1340×2210mm | 2500×1540×2200mm | 2750×1540×2360mm |
重量 | 975kg | 1090kg | 1260kg | 1450kg | 1670kg |